Про нас

ТМ "Mammy Coffee" є українським підприємством по обсмаженню кави.

Завдяки орієнтуванню на преміальну якість, продукція Mammy Coffee™ завжди відповідає найвищим стандартам якості, будь то зелена кава або обсмажена, зернова або мелена. Зелена кава потрапляє на підприємство прямо з плантацій. Тривалі партнерські відносини з постачальниками зелених зерен кави дають можливість простежити походження вашої улюбленої кави та гарантію преміальної якості.

Обсмажування кави відбувається за допомогою найсучасніших обсмажувальних апаратів (ростерів), але при дотриманні багаторічних традицій. Для цього залучені досвідчені обсмажувальники, які професійно виконують свою роботу.

Кави обсмажується рівно стільки, скільки можна запакувати за один раз. Пакування обсмаженого зерна відбувається в спеціальні пакети з клапаном виходу зайвого вуглекислого газу (дегазаційні клапани), які не допускають потрапляння повітря всередину.

Серед асортименту представленої кави, ви знайдете різноманіття смаків. Обирайте що вам до душі - зернову каву або попередньо мелену, кавовий букет або моносорт, упаковка 1 кг, 500 г. та 250 г.

Професіоналізм обсмажувальників кави (рост-майстрів), доброзичливе ставлення до клієнтів та гнучка цінова політика зробить співпрацю з нами приємною та вигідною!

Маємо досвід та можемо створити під індивідуальні вимоги кавові купажі (суміші) із обсмаженого кавового зерна. Можливі кавові купажі (суміші) – Робуста плюс Арабіка, Арабіка плюс Арабіка.

Безкоштовно надається послуга індивідуального помелу кави (для турки (джезви), френч-пресу, гейзерної кавоварки або кавомашини)! Помел кави здійснюється на професійній кавомолці CUNILL™ з використанням титанових жорен!

З Повагою, колектив Mammy Coffee!

Інформація

  • Місця вирощування кави в минулому

    До XIV століття кава росла в Ефіопії в дикому вигляді. Після, кавове дерево було привезено на Аравійський півострів. Наприкінці XVI...

    детальніше
  • Види кави

    У природі існує близько 70 видів кавових дерев - від карликових чагарників до 10-метрових велетнів. Існує два основних ботанічних види кавових

    детальніше